Se você quiser fazer uma dieta sem parar de comer, mas ainda desfrutando de produtos saudáveis ​​e saborosos, as verrines são para você. Você vai adorar a receita de verrine amêndoa e toranjagranita de morango.

Tempo de preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 20 min
Descanso: 2 horas

Ingredientes para 4 pessoas:

Para o creme de amêndoas:
60 g de pó de amêndoa
60 g de açúcar
2 ovos
60 g de manteiga macia
2 grapefruits da Flórida
2 colheres de sopa de mel

Para o granito:
250 g de morangos
1 toranja da Flórida
15 cl de água
80 g de açúcar

1. Lave, plante e misture os morangos. Pressione o botão toranja da Flórida. Faça um xarope aquecendo a água, o açúcar o suco de toranja e o suco de morango em uma panela. Deixe ferver por 5 minutos e filtrar. Coloque este xarope em um prato grande e coloque no freezer por pelo menos 2 horas. Raspe a preparação regularmente com um garfo para fazer glitter.

2.Aqueça o forno a 180 ° C. Misture o pó de amêndoa, os ovos, o açúcar e a manteiga amolecida. Organize a mistura em 4 verrines refratários e cozinhe por 20 minutos.

3.Pelte-os grapefruits cru e tomar o supremo (quartos sem pele). Refogue os supremos em mel quente por 5 minutos.

4. Ensine o supremo toranja no creme de amêndoa arrefecido. Adicione a granita e sirva imediatamente.

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