5 dicas para preparar o piquenique mais bonito
Escolha o quadro
Um piquenique com vista para a periferia, sabemos melhor. Se você trabalha, escolha um pequeno pedaço de grama em um parque. Fique longe dos carros, tanto quanto possível, e sente-se à sombra das árvores para desfrutar da sua frescura. Se você está de férias, escolha um lugar de exceção. Suba uma montanha e admire a vista do vale, prefira a calma de um lago azul ou o mistério de uma floresta ... Em suma, aproveite para fugir e se desconectar.
Receitas frescas
Se o verão é a época de piquenique, também é sinônimo de clima quente. Para você saladas e crudités refrescantes! Preencha bandejas individuais de saladas mistas feitas de arroz ou batatas. Como prato, que melhor que meio melão esvaziado? Forme bolinhas de gude com uma colher parisiense, recolha a polpa e coloque-a dentro da fruta. Adicione o pepino, queijo feta. E sirva. Dica: Tome cuidado para remover o suco para mais conveniência.
Alimento dedo
O desafio do piquenique é conseguir comer tudo sem se sujar. Portanto, prefira as mordidas para facilitar as degustações. Para um aperitivo, faça acras, tomates cereja ou legumes cru como palitos de cenoura ou pepino. Como entrada, ofereça rolinhos primavera. Para o plano, prepare bolos previamente cortados em cubos. Ou fazer um sanduíche de geléia de salmão com bergamota, cortado na diagonal. Para sobremesa, desfrute de uma fatia de bolo de limão, um muffin de chocolate branco e framboesa, um espeto de frutas fresco ou panna cotta.
Escolha seu humor
Dê um tema ao seu piquenique para torná-lo original. Propor uma atmosfera oriental ou "ilhas". Para isso, prepare pimentos doces na entrada e uma torta de chocolate com coco para a sobremesa. Para um espírito campestre, prefira batatas fritas caseiras, uma terrina de coelho Garenne (para ser saboreado com pepinos e uma baguete tradicional), queijo e tortas. frutas para a sobremesa.
Cure as artes da mesa
Talheres de plástico não é! É impossível comer no prato sem dobrá-lo, e quando você finalmente chegar lá, você finalmente quebra sua faca e seu garfo fica no assado. Evite isso para seus convidados. E cuide das artes da mesa. O que poderia ser melhor do que fazer uma bela toalha de mesa e comer com belas facas e pratos de qualidade. Também remova as taças e flautas. E se você é mais amigo do ambiente, use uma caixa de bento e pauzinhos! Além disso, substitua o cooler de aparência barata por uma bela cesta de piquenique de vime, compartimentada e isolada.
O que beber durante um piquenique?
Do aperitivo, abra uma garrafa de rosé fresco. Você vai mantê-lo bem durante a refeição. Se não, sirva um maracujá, original e doce, ou ofereça uma taça de champanhe e continue a refeição com. Para provar, claro, com moderação. Também beba água com ou sem gás. Finalmente, para sobremesa, sugerir um branco suave ou Moscato d'Asti, sempre muito festivo, e tirar as xícaras para o café. Só resta voltar a trabalhar com sua cesta vazia e estômago cheio. Ou aproveite a tarde lendo um livro à sombra de uma árvore ou jogando com crianças.
