Livro de receitas "Um prato, é tudo!"
Cinco anos depois de "Les Jules aux fourneaux", eles voltam com 80 novas receitas. Mas desde sua primeira aventura, eles mudaram: eles são casados, têm filhos e cozinham para toda a família ... além de amigos: os ingredientes de cada prato estão planejados para 8!
Como resultado, eles também mudaram a maneira de cozinhar. E o novo conceito é igualmente eficaz: um prato, um single, combinado com uma simples sobremesa e o vinho certo. É seguindo este princípio que você vai encontrar-se convidando seus amigos para jantar em torno de uma costela de vitela com legumes, preparados em 10 minutos e cozidos em 30 (durante o aperitivo). Sirva, segundo os autores, com um Macon mais alto. E siga com uma terrina de Roquefort com frutas secas.
Receitas fáceis de ler e fáceis que foram projetadas para tornar sua noite o mais fácil possível. Com eles, você não terá nenhum molho para preparar no último minuto. Da mesma forma, cada prato pode ser servido rapidamente na mesa, sem ter que preparar, na cozinha, pratos individuais. A obrigação: estas receitas únicas aquecem, na maior parte, perfeitamente. Você vai adorar desfrutar de sobras!
Um prato é tudo! Edições Albin Michel
