Março 28, 2024

Coma a luz no restaurante: frustrar as armadilhas da cervejaria

O menu ideal

Entrada, prato principal e sobremesa por apenas 12 euros, porque se privar? Ao tomar uma fórmula, estamos convencidos a fazer algo, mas também nos forçamos a comer mais. Pelo contrário, é melhor escolher um prato único, como carne ou peixe grelhados, acompanhado de arroz com feijão verde ou batata cozida com cenoura cozida no vapor.
Para ajudá-lo a escolher o prato mais adequado, não hesite em pedir conselhos ao servidor. Como a carne é cozida? Com qual acompanhamento é servido? Para manter a linha, peça-lhe também que apresente o molho separadamente.
Quer uma sobremesa? Escolha uma salada de frutas, um queijo cottage, um pedaço de creme ou uma bola de sorvete. E não se quebre todos os dias, este pequeno prazer deve permanecer excepcional.

Além disso, nos almoços de negócios, é sempre uma boa ideia começar a refeição com um cocktail ou um aperitivo. Prefere água com gás com uma fatia de limão para um copo de álcool ou suco de fruta muito doce.


A opinião da nutricionista:
"Em uma cervejaria, o que você tem que assistir são as porções para ver como você vai ser servido. Se a placa for muito saudável, não force a si mesmo para terminar seu prato, especialmente porque as porções geralmente são muito importantes.
Um prato bem equilibrado deve consistir em alimentos ricos em amido, vegetais crus ou vegetais cozidos e uma ingestão de proteínas. O croque monsieur, mesmo que contenha alimentos ricos em amido e proteínas, é bastante rico em gordura e o pão não é necessariamente de boa qualidade. Como resultado, estamos com fome à tarde. "



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