Faisselle em clafoutis de ruibarbo light: uma receita proposta por Rians
Para 4 pessoas:
4 faisselles Rians
4 ovos
50 g de manteiga
8 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de pó de amêndoa
200 g de ruibarbo
Extrato de baunilha
Preparação:
Misture-os faisselles com ovos, amêndoas em pó, açúcar, farinha e manteiga derretida. Adicione uma pitada de extrato de baunilha e ruibarbo cortado em pedaços. Despeje em 4 moldes individuais. Coloque no forno por 20 a 25 minutos a 180 °.