O kebab tornou-se mais comumente sanduíche quente nós levamos em movimento ao meio-dia quando nós não temos muito tempo para parar para comer. É um plano delicioso e muito nutritivo, então porque não experimentar o receita em casa para uma refeição com amigos ou familiares? Você vai apreciar particularmente o gosto do carne levemente grelhado e a surpresa proporcionada aos seus convidados por esta ideia original.
 
Ingredientes e dicas para kebabs com carne e legumes (para 4 pessoas):

• - 800 gramas de carne de carne
• - Para a marinada do carne: 6 colheres de sopa de azeite, 2 folhas de louro, especiarias com cuscuz, páprica, cominho, sal e pimenta.
• - Para o molho branco: 2 iogurtes de estilo grego, 4 dentes de alho, suco de limão, salsa, coentro, sal e pimenta.
• - Para o acompanhamento: salada verde, tomate, cebola roxa ... (deixe espaço para a sua imaginação e os seus gostos para o acompanhamento).
• - 4 fatias de pão pita ou "biscoitos de kebab".

 
Marinar o carne cortado durante a noite na mistura de marinada. No dia seguinte, coloque as fatias empilhadas em um espeto e coloque no forno em grelha por cerca de 40 minutos.
Enquanto isso, você pode preparar o molho branco emolando alho, coentro e salsinha antes de misturar tudo com iogurte grego e suco de limão.
o carne corte em fatias muito finas antes de ser colocado no pão com os outros ingredientes que o acompanham e o molho branco.
 

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