O verão está apontando a ponta do nariz. É um bom momento para colocar cores em suas saladas e outros preparativos. E para isso, o frutas exóticas são campeões. Com suas cores explosivas, suas formas originais e seus sabores incríveis, o frutas Tropical vai encher todos os seus pratos com sol.

kivano
De cor laranja, o kivano é coberto de picos. Sua carne, verde e não muito doce, consiste de pequenos grãos e seu sabor é entre pepino, banana e limão. É cultivado no Dom-Tom.

Figo da Barbaria
A pêra espinhosa é uma fruta com pele vermelho-laranja. Sua carne rosa é misturada e usada para sucos. É uma baía nativa do México. Seu sabor, muito doce, é muito apreciado no suco de frutas ou em doces.
 
Pitaya
A pitaya também conhecida como "fruta do dragão" vem da América Central. Comemos uma pitaya enquanto comemos um kiwi, com uma colher. Deixa um sabor de leite. Sua textura é semelhante à do melão.

durian
Durian é conhecido por seu cheiro forte (é proibido em lugares públicos na Ásia). Também é usado para preparar sorvetes, confeitos ou doces.

Ramboutan
O rambutan, também chamado de "lichia peluda", é uma fruta tropical da Ásia. Seu sabor é semelhante ao das uvas.

caqui
O caqui, fruto nacional do Japão e da Coreia, tem um tom alaranjado. Parece um grande tomate. Sua carne se torna untuosa e muito doce quando madura.
 
carambola
Esta baía, cortada em fatia, tem a forma de uma estrela. Seu sabor é próximo a uma maçã. É muito usado como decoração em sobremesas.

granada
Fruta da romã, tem a forma de maçã vermelho-laranja composta por uma infinidade de pequenas sementes. É freqüentemente usado em sucos.
 
kumquat 
esta cítrico, que é comido com a pele, tem uma casca quase amarga e sua carne picante ou cozida inteira em compota ou cristalizada.

Physalis 
Também chamado de terra cereja, esta fruta é envolvida em seu cálice. Tem um gosto de tangerina ou groselha. Muitas vezes esquece-se de usar-se só na decoração.

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