Prepare um piquenique gourmet, instruções de uso
Esqueça os preconceitos: piquenique e gastronomia se dê bem! Prova em receitas. Mas antes disso, você precisa se armar com cobertores, garrafas térmicas, refrigeradores e talheres. Então vamos lá, toda a família está reunida em torno de um piquenique gourmet. No cardápio: bolos salgados, quiches e tortas, que são práticas para preparar e levar (cortamos antes de sair). Eles são comidos frios e podem ser recusados ao infinito.
A temporada de saladas
O piquenique também é o momento do saladas macarrão, arroz, marmorizado e outros quatro quartos, e frutas sazonal (pêssegos, nectarinas, damascos), refrescante à vontade.
Um pouco de imaginação
Mas se você quiser apimentar essa refeição ao ar livre, imagine um piquenique com produtos mais elaborados; salmão e atum maki, pão bagnat com rillettes e legumes grelhados ou wrap com presunto e queijo de cabra, alguns antepastos, espetos de frango marinados e para sobremesa French toast e mini-clafoutis com cerejas. Tudo regado com um bom rosé. As idéias para um piquenique são variadas. Leva apenas um pouco de imaginação.
Um piquenique pronto
E para aqueles que não querem se preocupar em cozinhar, há agora a sacola de piquenique gourmet, incluindo uma garrafa de Monbazillac para o aperitivo, um saco de nozes (que substituem os tradicionais amendoins) , uma terrina de fígado de galinha espalhada em pão fresco, um pescoço recheado com foie gras para acompanhar um salada verde e um saco de miolo de nozes de chocolate para terminar o piquenique com um toque doce (ver: //www.boutique-perigord.com/sac-piquenique-gastronomique-xml-260_265-921.html)
Um piquenique de estrela
Ainda mais chique e incomum, o Hotel Burgundy oferece um super piquenique gourmet preparado pelo chef Pierre Rigothier, com estrela Michelin. Na sua cesta, você pode desfrutar de pratos excepcionais (caviar, terrina de foie gras com flor de caviar, salada abacate, mussarela e salmão defumado) por um bom preço de 280? para duas pessoas (cesto, aluguer de bicicletas e champanhe incluído).
Para ver: www.leburgundy.fr
