Pode 18, 2024

'' Ratatouille '' terras nas telas

O mais recente filme da Pixar, Ratatouille, está seguindo os passos dos sucessos anteriores do estúdio de animação (Toy Story, Cars). O enredo tem lugar nas cozinhas de um grande restaurante parisiense e conta as aventuras de Remy, um ratinho que sonha em ser cozinheiro.

Para fazer este filme, o diretor Brad Bird (Os Simpsons, Os Incríveis) e toda sua equipe de estúdios da Pixar visitaram muitos restaurantes gourmet em Paris para ver como eles funcionam e a atmosfera que emana deles. Eles jantaram em Procópio, à a torre de prataem Hélène Darrozeem Taillevent e Chez Michel.
Da mesma forma, Cyril Lignac e Guy Savoy, os dois chefs franceses que emprestam sua voz aos personagens do filme, abriram as portas de seus restaurantes.

270 alimentos usados

Essas visitas aos restaurantes da capital permitiram que as equipes de filmagem criassem Na Gusteau, o restaurante onde Rémy vive muitas aventuras.

Quanto aos pratos representados em Ratatouillecomo os vários aperitivos, entradas e sobremesas, todos foram cozinhados e preparados numa cozinha real antes de serem fotografados e recriados numericamente. No total, não menos de 270 alimentos foram utilizados.

E para melhor representar as ações dos chefs, 43 integrantes da equipe técnica participaram de aulas de culinária. Eles aprenderam como um chef segura uma faca, fatiando uma cebola ou mexendo uma sopa. O que colocar a água na boca dos espectadores ...

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