Para perder peso no Reino Unido
Todo ano é a mesma história. À medida que o verão se aproxima, novos aparecem. dietas que prometem nos derreter em apenas algumas semanas. A novidade deste ano é 5: 2. regime de origem britânica, desenvolvido a partir da pesquisa de um médico dietético e uma oncologista Dr. Michelle Harvie e Dr. Tony Howell, respectivamente.
Em um país onde a taxa de obesidade continua aumentando, foi necessário encontrar uma solução que combinasse a perda de peso e a manutenção do prazer. Produzido em colaboração com o Centro de Prevenção do Câncer de Mama Genesis de Manchester, esta pesquisa também se destinava a desenvolver regime limitando o desenvolvimento do câncer de mama devido à obesidade. Um dos fatores conhecidos da doença é o excesso de peso.
O funcionamento do 5: 2
"Estamos claramente lidando com um regime "maiô", a ser feito por um curto período de tempo, antes e durante as férias"confidenciou o Dr. Frederic Mayer, médico-nutricionista em Paris.
A diferença com um regime o convencional, que reduz a ingestão calórica diária em 25%, é reduzido aqui em 50% ao longo de um período de dois dias. Isso é cerca de 600 calorias por dia. "Há muito se sabe que a ingestão calórica deve ser reduzida em 25% para que o corpo comece a absorver suas reservas. O que é novo é que se descobriu que é mais eficaz fazer uma redução significativa dois dias por semana do que reduzir a ingestão diária de alimentos em 25%. % ", diz a Dra. Michelle Harvie.
Concretamente, durante dois dias consecutivos, um realiza uma espécie de desintoxicação rápida limitando, tanto quanto possível, as contribuições calóricas durante as refeições. Esquecemos de alimentos ricos em amido e leguminosas, doces e gorduras saturadas. E nos concentramos em proteínas e produtos lácteos, como o regime Dukan, com a diferença de que fibras cozidas ou cruas são permitidas. A vantagem é que esses dois dias de jejum podem ser colocados onde você quiser na semana, permitindo que você concilie sua programação pessoal.
Nos próximos cinco dias, nós comemos normalmente, tendo em mente que a perda será mais eficaz com um regime Tipo mediterrâneo com o modelo americano (não é necessário tirar uma foto?).
Na prática, isso dá:
Bebidas quentes naturezas à vontade (chá, chás de ervas, mas não muito café).
Café da manhã: chá ou café natural, 1 ovo cozido
Almoço: sopa de vegetais quentes ou frios, crudités temperados com uma colher de óleo e suco de limão, iogurte natural leve.
Sabor: uma fruta levemente adocicada, um punhado de frutas secas (amêndoas ou avelãs), uma bebida quente.
Jantar: sopa quente ou fria de vegetais, peixe, legumes.
Nós começamos?
Tudo depende da nossa vontade e expectativas no início. Para perder alguns quilos antes de ir para o maiô, o regime 5: 2 pode ser interessante. Na fase inicial de um regime mais também. Ele permite perder de 2 a 4 libras em algumas semanas, fazendo um esforço limitado ao longo do tempo. "Faça dois dias de jejum por semana durante um mês, um mês e meio, todos podem fazer isso"Dr. Mayer explica.
"Mas onde fica complicado, é quando se trata de manter o curso a longo prazo. O jejum não é nada e pode desestabilizar muito o corpo e a mente".
Idealmente, o hábito de jejum deve ser mantido pelo menos um dia por semana ou dois dias por quinzena para manter o peso e realmente reduzir o risco de desenvolver câncer. Porque, não é por comer durante um mês que poderemos notar uma eficiência real, mas ao longo da vida. Agora, no ano, isso representa cerca de um mês e meio de jejum. Um objetivo muito mais difícil de segurar.
Daí o interesse de ser seguido por um médico ou um especialista em nutrição antes de começar, se alguém ouve perder mais de quatro quilos. Porque, como tudo regime restritivo, o 5: 2 também tem seus efeitos perversos. Privado de algumas das calorias que precisa para funcionar por dois dias, o corpo pode virar a maré e armazenar os próximos cinco dias, especialmente se você se vingar comendo mais do que o suficiente. Então o slogan "2 dias de desintoxicação, 5 dias de prazer", título do livro do estudo dos dois cientistas, ele falsifica a mensagem.
O Dr. Mayer também insiste que "esta regime não é compatível com todos, ao contrário do que ouvimos. As gestantes que precisam limitar seu ganho de peso ou aquelas que estão amamentando, crianças e idosos não devem jejuar, mesmo que restritas. Idem para pessoas que sofrem de depressão ou distúrbios alimentares que podem desenvolver ou ampliar um problema de anorexia ou bulimia".
Você também vai entender, o regime 5: 2 nos faz sonhar com metas que são difíceis de implementar ao longo do tempo. Se a maioria das testemunhas do estudo explicar para considerar a preservação desse modo de alimentação a longo prazo, seria necessário estudar o fenômeno durante quinze ou vinte anos para verificar suas afirmações. Como o Dr. Mayer confirma, "um bom regime é como correr, para se manter ao longo do tempo, manter um ritmo mais estável do que alternar acelerações e lentidões"Uma palavra para você?