Shortbread Duo
um sobremesa que pode ser transformada em parte de damas "shortbread": natureza shortbread contra geléia de shortbread. Que a melhor vitória!
Tempo de realização: 20 minutos.
Tempo de cozimento: 10 a 15 minutos.
sobremesa de Natal : Shortbread para 4 pessoas
Ingredientes da receita do shortbread duo:
250 g de farinha
125 g de manteiga
100 g de açúcar
2 ovos
geléia
1 pitada de sal
essência de baunilha
Preparação do duo shortbread:
Corte a manteiga em pedaços pequenos.
Deixe amolecer à temperatura ambiente.
Em uma tigela, misture 1 ovo, açúcar, sal e algumas gotas de baunilha.
Junte a farinha e a manteiga.
Trabalhe a mistura com as mãos até a formação de uma pasta.
Forme uma bola.
Abra a massa com um rolo em uma superfície de trabalho enfarinhada.
Com uma tampa de garrafa de leite, corte 40 shortbreads.
Coloque-os na assadeira coberta com papel manteiga.
Pré-aqueça o forno (item 6).
Pincele o bolinho com a gema do ovo restante.
Cozinhe-os por 15 minutos.
Deixe esfriar e cubra 20 biscoitos com geléia.
Sugestão:
Por que não organizar algumas damasquinhas naturais com geléia de shortbread antes de prová-las?
Depende de você!
