Os franceses querem produtos naturais no prato
Os produtos naturais estão em ascensão. De acordo com um estudo realizado pela Mediaprism / 60 milhões de consumidores, 83% dos franceses reivindicariam produtos mais naturais em suas placas (carnepeixe, frutas e legumes). Dos 1210 entrevistados, 34% deles até consideram que "a naturalidade" dos produtos que consomem é um critério imperativo para eles, enquanto 48% deles agora querem conhecer seu produtor.
Um retorno às fontes? Deve-se notar que 73% dos franceses dizem preferir produtos de origem francesa, enquanto 69% deles dão atenção especial à compra de produtos de sua região. Um novo modo de consumo fortemente favorável à agricultura orgânica, já que dois terços dos franceses dizem que, de fato, compram "pelo menos de tempos em tempos" produtos orgânicos.
Enquanto os franceses dão especial atenção à origem dos produtos frescos, eles também dão importância à naturalidade dos produtos de higiene (82%) e medicamentos (75%).
Mas o mais surpreendente nesta pesquisa é que os franceses finalmente concordam com pouca importância para o preço. Seria crucial apenas para 25% dos consumidores.
