Abril 25, 2024

Os impactos da dieta vegetariana na saúde

Um vegetariano não deve consumir carne, peixe ou frango: não tem carne de animal. Agora, algumas formas de dietas vegetarianas restringem a proibição apenas à carne. Se o consumo excessivo de carne pode ter efeitos adversos para a saúde (as miudezas, em particular, podem causar a gota, por exemplo, pelo acúmulo de ácido úrico), inversamente, não consumir é benéfico ou pode? causar deficiências?

Sobre doenças cardiovasculares, certos tipos de câncer, osteoporose e artrite, a dieta vegetariana é conhecida por ter um efeito benéfico. Isso também prolongaria a vida. No entanto, deve estar associado a medidas paralelas: não fumar, praticar atividade física regular, aliviar o estresse? Em geral, os vegetarianos estão bem conscientes de sua forma e bem-estar e adotar um estilo de vida saudável.

Efeitos positivos Uma dieta vegetariana é induzida não apenas pela remoção da carne, mas também pelo aumento da ingestão de grãos integrais, frutas frescas e vegetais. Onde começam os efeitos estritos da única supressão de carne? ... É difícil determinar.

Deficiências laterais
as pessoas em uma dieta vegetariana devem ser vigilantes em relação à proteína e ao ferro em particular. Eles precisam encontrar outras fontes, por exemplo, combinando grãos integrais com leguminosas, como grão de bico ou lentilhas. O ferro também é abundante em gema de ovo, grãos integrais, frutas secas e nozes. Os produtos lácteos podem fornecer ingestões valiosas de proteína e zinco. O iodo pode ser encontrado em alguns vegetais e ácidos graxos essenciais em óleos vegetais.

Nosso conselho

As mulheres grávidas vegetarianas devem informar o seu médico sobre os seus hábitos alimentares, mas o vegetarianismo e a gravidez não são incompatíveis. Também é possível seguir uma dieta vegetariana para uma criança, mas ser extremamente vigilante para as deficiências: proteína, gordura, vitamina B12, D, ferro e cálcio em particular.

Dieta vegetariana pode contribuir para aumentar longevidade I Redação NT (Abril 2024)