A gordura é ruim para sua saúde e para a linha
Verdadeiro e falso
Existem dois tipos de gordura: os maus e os bons. Os primeiros aumentam o colesterol ruim, o risco de diabetes ou hipertensão, e são a causa das doenças cardiovasculares, mas também da obesidade.
Eles são os únicos que fazem você gordo. Mas nós consumimos demais! Estas são gorduras saturadas - encontradas na gordura da carne, produtos lácteos (leite, manteiga, alguns queijos), ovos ou alguns óleos vegetais refinados (palma, palmiste, coco) - e gorduras trans e hidrogenadas - presentes em grandes quantidades em produtos industriais: pratos preparados, bolos doces e bolachas, pastelaria vienense ...

Eles não devem ser confundidos com as boas gorduras, essenciais ao nosso corpo. Eles permitem que o corpo absorva vitaminas, ajude a elevar o colesterol bom, nutra a pele, o cabelo e as unhas, proteja-se contra doenças cardiovasculares e nos dê energia. Estas são gorduras insaturadas, incluindo ácidos graxos essenciais ômega 3 e 6, que são cruciais para a nossa saúde. Eles são encontrados em sementes oleaginosas (nozes, avelãs, amêndoas, pistaches, linhaça, sementes de girassol), azeitonas, certos óleos vegetais (azeitona, nozes, colza) e peixes oleosos (salmão, arenque, cavala, sardinha) .

para finodevemos banir a gordura do nosso cardápio
falso
A gordura é essencial se você quer perder peso. Assim, os ácidos graxos essenciais podem queimar mais calorias, mas também gorduras. Eles, portanto, estimulam a perda de peso, mas especialmente o derretimento da gordura corporal.

O corpo também precisa de gordura da nossa dieta para saber quando parar de comer. De fato, as gorduras que comemos liberam um hormônio que, após cerca de 20 minutos, envia uma mensagem de saciedade ao cérebro. O último decreta quando não estamos mais com fome e é hora de colocar o garfo. Sem gordura, leva muito mais tempo e, portanto, as calorias consumidas ficam cheias.

Devemos nos concentrar em produtos leves para fino
falso
Iluminado, leve, 0%, baixas calorias: esses produtos atraentes se multiplicam nas prateleiras. Mas eles estão realmente nos ajudando? fino ? Na verdade, nem sempre sabemos como são aliviados.
De fato, existem dois tipos de alimentos magros, aqueles com menos açúcar e aqueles com menos gordura, que não são necessariamente calóricos.

Alguns produtos clareados têm o mesmo número de calorias, ou até mais, do que seu equivalente clássico! De fato, em alguns casos, a gordura ou o açúcar foram substituídos por outros ingredientes às vezes tão calóricos. Finalmente, os produtos com baixo teor de açúcar não estão necessariamente em gordura e vice-versa. Vire para produtos leves quando quiser fino não é necessariamente a solução certa.
Para fazer as escolhas alimentares certas, é melhor ler os rótulos e comparar a ingestão de carboidratos, gorduras e calorias de um produto leve em comparação com um produto normal. E, sob o pretexto de que eles são iluminados, também não nos permitimos comer mais, o que é totalmente contraproducente.

 

10 Alimentos Que Você Jamais Deveria Comer (Pode 2024)