Que comida para o inverno?
frutas
Abacaxi, abacate, banana, limão, clementine, maracujá, goiaba, romã, caqui, kiwi, lichia, tangerina, manga, grapefruit, mamão, pêra, pomelo, maçã, laranja, laranja de sangue.
legumes
Beterraba, brócolis, cardo, cenoura, aipo, repolho, couve de Bruxelas, couve-flor, abóbora, agrião, crosne, endívia, espinafre, alface de cordeiro, nabo, cebola, azeda, pastinaga, dente de leão, alho-poró, abóbora, rabanete, cercefi, alcachofra de Jerusalém.
Peixe e marisco
Bar de linha, lúcio, carapau, congro, casco, concha de vieira, sargo cinzento, arinca, bacamarte vermelho, arenque, ostra, lagosta, juliana, gafanhoto negro, cavala, badejo, polvo, sardinha, linguado, beicinho.
carne
Peru, capão, frango, porco, porco de fazenda, pêlo grosso, coelho, codorna, foie gras, peito de pato, ganso, pintada, bife, carne de carneiro.
queijo
Beaufort, Brie de Meaux, Brie de Melun, Brócolis, Chèvre frais, Comté, Crottin de Chavignol, Époisses, Gruyère, Laguiole, Langres, Livarot, Maroilles, Munster, neufchâtel, Pont-l'Évêque, rocamadour, Roquefort, Salers, Vacherin Mont-d'Or.
