Qual menu se eu praticar esportes ao meio-dia?
A opinião da nutricionista
Ao fazer esporte durante o horário de almoço, ele deve antecipar suas necessidades fisiológicas pela manhã. No café da manhã, tomamos o cuidado de consumir proteína: ovo duro ou presunto e iogurte de soja, por exemplo. Então, fazemos um pequeno lanche às 11 horas. Para não incomodar muito, escolhemos alimentos fáceis de comer: duas fatias de pão de gengibre e uma compota. Nós tomamos o cuidado de levá-los uma hora antes do esforço. Você também pode comer uma banana, mas tenha cuidado com algumas pessoas que não digerem facilmente.
Depois da nossa reunião esportenós tomamos o tempo para almoçar. Isso é importante para repor os estoques de glicogênio (uma forma de açúcar armazenada nos músculos e no fígado que o corpo libera durante o exercício) e, assim, facilitar a recuperação. O melhor é ter uma refeição completa (em casa, no restaurante ou em um self). Como entrada, uma crueza é escolhida para a ingestão de vitaminas e minerais. O prato principal deve combinar proteína (carne ou peixe), amido (para carboidratos) e vegetais (para sais minerais e vitaminas). Como acompanhamento, certifique-se sempre de ter alimentos e vegetais ricos em amido. Para a sobremesa, de acordo com o apetite, nos damos uma fruta e / ou iogurte.
* Agradecimentos a Corinne Peirano, nutricionista em regime privado, //bienmanger-vivremieux.fr/
Ao fazer esporte durante o horário de almoço, ele deve antecipar suas necessidades fisiológicas pela manhã. No café da manhã, tomamos o cuidado de consumir proteína: ovo duro ou presunto e iogurte de soja, por exemplo. Então, fazemos um pequeno lanche às 11 horas. Para não incomodar muito, escolhemos alimentos fáceis de comer: duas fatias de pão de gengibre e uma compota. Nós tomamos o cuidado de levá-los uma hora antes do esforço. Você também pode comer uma banana, mas tenha cuidado com algumas pessoas que não digerem facilmente.
Depois da nossa reunião esportenós tomamos o tempo para almoçar. Isso é importante para repor os estoques de glicogênio (uma forma de açúcar armazenada nos músculos e no fígado que o corpo libera durante o exercício) e, assim, facilitar a recuperação. O melhor é ter uma refeição completa (em casa, no restaurante ou em um self). Como entrada, uma crueza é escolhida para a ingestão de vitaminas e minerais. O prato principal deve combinar proteína (carne ou peixe), amido (para carboidratos) e vegetais (para sais minerais e vitaminas). Como acompanhamento, certifique-se sempre de ter alimentos e vegetais ricos em amido. Para a sobremesa, de acordo com o apetite, nos damos uma fruta e / ou iogurte.
* Agradecimentos a Corinne Peirano, nutricionista em regime privado, //bienmanger-vivremieux.fr/
