Qual menu se eu praticar esportes de manhã?
A opinião da nutricionista
Ao fazer esporte cedo, há duas opções: treinar com o estômago vazio ou esporte depois do café da manhã. A primeira opção é bem possível quando se está acostumado com isso. Eu aconselharia, no entanto, iniciantes. Se alguém escolhe fazer os exercícios com o estômago vazio, pensa-se no jantar do dia anterior para consumir mais cereais (aproximadamente ¼ mais) para acumular um estoque de glicogênio (este último sendo uma forma de açúcar armazenada nos músculos e fígado que o corpo libera durante o esforço) importante o suficiente para ter energia durante toda a sessão. Se alguém prefere tomar café da manhã primeiro, opta por uma fórmula leve: uma fruta, de preferência uma banana (pela presença de amido nesta fruta), com seu café. Deve ser fácil de digerir para não pesar no estômago durante a sessão.
Mas, qualquer que seja a opção que você preferir, quando terminar, você terá que comer um lanche maior. Por isso, incluímos no nosso pequeno-almoço habitual uma porção de proteína. Com nosso pão ou nossos cereais matinais, comeremos um ovo ou uma fatia de presunto ou um queijo branco ou um iogurte com leite de cabra ou ovelha.
* Agradecimentos a Corinne Peirano, nutricionista em clínica privada, //bienmanger-vivremieux.fr/.
Ao fazer esporte cedo, há duas opções: treinar com o estômago vazio ou esporte depois do café da manhã. A primeira opção é bem possível quando se está acostumado com isso. Eu aconselharia, no entanto, iniciantes. Se alguém escolhe fazer os exercícios com o estômago vazio, pensa-se no jantar do dia anterior para consumir mais cereais (aproximadamente ¼ mais) para acumular um estoque de glicogênio (este último sendo uma forma de açúcar armazenada nos músculos e fígado que o corpo libera durante o esforço) importante o suficiente para ter energia durante toda a sessão. Se alguém prefere tomar café da manhã primeiro, opta por uma fórmula leve: uma fruta, de preferência uma banana (pela presença de amido nesta fruta), com seu café. Deve ser fácil de digerir para não pesar no estômago durante a sessão.
Mas, qualquer que seja a opção que você preferir, quando terminar, você terá que comer um lanche maior. Por isso, incluímos no nosso pequeno-almoço habitual uma porção de proteína. Com nosso pão ou nossos cereais matinais, comeremos um ovo ou uma fatia de presunto ou um queijo branco ou um iogurte com leite de cabra ou ovelha.
* Agradecimentos a Corinne Peirano, nutricionista em clínica privada, //bienmanger-vivremieux.fr/.
