- 3 Kg em 1 semana com Valérie Orsoni (dia 7): conselhos nutricionais: preste atenção às gorduras escondidas!
Cuidado com saladas de vegetais crus
... e o molho deles!
No verão, optamos por uma boa salada ... hmmm! Mas, essa linda salada é muito gostosa nunca vem sozinha ;-): um bom molho de gordura muito rico acompanhe ele! O conselho do treinador? Peça ao garçom para colocar seu molho de salada em um pequeno ramekin ao lado de (e não acima), você pode então derramar apenas alguns filetes deste molho ;-)
Da mesma forma, algumas entradas / preparações, mesmo que contenham legumes, são muito alto em gordura. Este é o caso remoulade de aipo, macedonia, beterraba (com vinagrete), caviar de berinjela (e outros aperitivos em azeite de oliva).
Prefira tomates, pepinos, cenouras raladas e até tabule! Tenha cuidado com o abacate, que contém muita gordura também.
Cuidado com os iniciantes
Como parte de quiche, um fonder de queijo ou até carne; eles são pratos muito rico em energia.
Prefira-os um crudités !
o aperitivo
Você pode imaginar que a bebida não é necessariamente um momento equilibrado. Atenção, novamente, para armadilhas como azeitonas pretas, rico em gordura: prefira verde! o pequenas salsichas cocktail Eles também são traidores: eles contêm cerca de 30 g de lipídios por 100 g.
o amendoim e outros pistachios também contêm gorduras.
Única opção se você sentir um apetite de esquilo: amêndoas , que contêm gorduras insaturadas, boas para o colesterol (mas não mais do que um punhado). o frutas exóticas secas também são uma boa opção.
Delicatessen
Se você é um amante de deli, difícil evitar gorduras, escondidas ou não. Patê ou rillettes são obviamente limitados.
Você pode possivelmente levar algum fatias de salsicha (5 no máximo). Mas evite chouriço e limite o salame.
o presunto defumado ou presunto branco são escolhas mais sensatas para evitar gorduras.
Queijo em uma bandeja
No que diz respeito aos queijos, tudo é muitas vezes um questão de quantidade.
Uma pequena porção de 30 g não lhe trará muita gordura. Tome alguns queijos típicos cabra fresca, brie coulommiers ou camembert.
Por outro lado, evite gruyère ou bleu.
Sobremesas
... para manter para ocasiões especiais! Privilégio no final da refeição, frutas, compotas, iogurtes, queijos brancos
E especialmente cuidado com sobremesas de creme, tortas, donuts, tiramisu, bolos, etc ... que são rico em açúcares e gordura !
Para consumir com moderação!
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