Cenouras em uma bota
No início de janeiro, apresse-se! Em menos de três semanas, não haverá mais uma dessas cenouras de Nantes. O que seria uma pena, porque eles são mais macios, finos e doces do que aqueles que você vai encontrar a partir do final de janeiro.

 

Cenouras Diamantinas
Cultivada na Baixa Normandia, a variedade Diamantina é uma das mais bem consideradas: firme, sólida, longa e grossa, pode ser mantida muito bem. É perfeito para crudités, pratos em molho ou cozinhar no vapor.

Clóvis de Barros - Perseguidor de cenouras (Pode 2024)