Abril 26, 2024

Alergias SOS: 5 pratos sem laticínios e sem glúten

Fondant de chocolate.
Nada mais fácil de manter esse pequeno prazer. Você tem que ter cuidado chocolate pastelaria que você vai comprar porque alguns contêm traços de lactose. Você derrete como de costume em banho-maria, mas com um pouco de leite arroz ou óleo de coco. Adicione as gemas, um pouco de purê de amêndoa para o sabor, mel para adoçar e 2 colheres de sopa de farinha de arroz. Então, você coloca seus brancos na neve que você incorpora delicadamente e está pronto para uma pequena estadia no forno de cerca de 15 minutos.
 
O Dauphinois gratinado
Revisitado sem leite de vaca, o gratin dauphinois será mais que leve! Você segue sua receita gratin como de costume, apenas o leite mudar em leite de arroz! Um pouco de sal, pimenta e noz-moscada e seu gratin é divina e terrivelmente dietética e aérea.
 
Smoothies sem laticínios
Para smoothies, é fácil! o leite e iogurtes de soja serão seus melhores recursos! Seu lado suave fará com que seus smoothies pequenas delícias para aproveitar este verão sem moderação. Mas, de preferência, escolha frutas fortes, como banana e morango, que combinem com a soja.
 
Waffles que matam tudo sem glúten e laticínios!
Esta noite você está no comando da festa do waffle! Pegue a farinha sem glúten já preparado, um ovo, açúcar, leite coco, um saco de fermento sem glúten, e uma vagem de baunilha e seus waffles serão inigualáveis. Como guarnição: um delicioso coulis de frutas e um chantilly com creme de coco.
 
A versão de pizza sem sem
Uma pizza sem glúten e sem uma tonelada de queijo Gruyere e mussarela? Parece sem gosto e sem gosto? Mas não, mas não. A massa será feita a partir de farinha de arroz e um pó especial subindo sem glúten. Isso não impedirá que seja crocante à vontade. Como guarnição: tomate coulis ou tomates frescos descascados e sem sementes, presunto, cogumelos e um bloco de tofu defumado para o queijo. Mas se você tolerar a cabra que contém menos lactose do que a leite vaca, coloque em todos os lugares.

ROTINA ALIMENTAR SEM GLÚTEN E SEM LEITE/ALGUNS INDUSTRIALIZADOS (Abril 2024)