Abril 26, 2024

Mascarpone

As sobremesas congeladas mais comuns são aquelas no creme fresco (o cremes congelados) ou água (sorvetes). Talvez você também conheça os gelatos, estes gelo Leite italiano. Agora é hora de descobrir a versão mascarpone, inventado por François Théron, mestre glaciar de Picard. o gelo assim obtido é de untuosidade absoluta.
O Mascarpone de François Théron, Picard, 4,35 ml.


How to Make the Creamiest Mascarpone Cheese | Bold Baking Basics (Abril 2024)