Primeiro de tudo, prepare o lugar onde as crianças vão cozinhar. Um pequeno cantinho da sua mesa de trabalho arrumada ou na mesa de jantar faz bem. Claro, dependendo da idade dos seus filhos, utensílios de cozinha disponível não será o mesmo. Até aos 7 anos, use tigelas de plástico grandes para misturar ingredientes. Para crianças pequenas, as facas terão uma ponta arredondada e todos os objetos potencialmente cortantes estarão sob supervisão rigorosa.
Prepare-se bem a montante
O ideal é ter uma pequena ideia do que você quer preparar e retirar os ingredientes e utensílios com antecedência. Para o recibos por muito tempo, veja se você pode fazer alguns com antecedência, especialmente para os pequeninos que não ficarão muito atentos. Dica prática: ter pequenos aventais e roupas que não temem nada, a cozinha pode rapidamente se transformar em uma oficina de pintura com farinha, chocolate e até mesmo ovos ou corante alimentar.
Pronto, vá
Depois de um pouco de lavar as mãos, as crianças estão prontas para sujar as mãos. Eles gostam de se sentir empoderados, então faça-os contar os ovos, pese a farinha e até mesmo descubra as frações com os copos de leite ou óleo. Eles ficarão orgulhosos de ter percebido os últimos retoques dos preparativos como o arranjo de doce no brownie ou exposição do açúcar de confeiteiro no shortbread. Naturalmente, tudo relacionado ao forno ou fogos de cozinha será reservado para os mais velhos, mas sempre sob sua supervisão.

Os 10 principais erros ao abrir um restaurante (Pode 2024)