Cheesecake cremoso com OREO
bolo de queijo cremosa para OREO (ou biscoitos tipo speculos)
Preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 30 minutos
Ingredientes para um bolo de queijo de 8 pessoas:
500 g de queijo cottage
100 g de açúcar refinado
1 colher de sopa de farinha
3 gemas
Raspa de 1/2 limão
175 g de biscoitos OREO (ou biscoitos tipo speculos)
Preparação:
Preaqueça o termóstato do forno 6 (180 ° C).
Manteiga o molde a perder.
Esmague os biscoitos com um liquidificador, pilão ou rolo e espalhe-os na parte inferior do molde, pressionando-os bem firmemente.
Misture 500 g de queijo branco batido com 100 g de açúcar refinado, 1 colher de sopa de farinha e 3 gemas de ovo. Adicione a casca de 1/2 limão.
Bata os 3 brancos na neve e incorporá-los suavemente.
Despeje na panela e cozinhe por cerca de 30 minutos.
Decore o bolo de queijo deOREO e creme.
Preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 30 minutos
Ingredientes para um bolo de queijo de 8 pessoas:
500 g de queijo cottage
100 g de açúcar refinado
1 colher de sopa de farinha
3 gemas
Raspa de 1/2 limão
175 g de biscoitos OREO (ou biscoitos tipo speculos)
Preparação:
Preaqueça o termóstato do forno 6 (180 ° C).
Manteiga o molde a perder.
Esmague os biscoitos com um liquidificador, pilão ou rolo e espalhe-os na parte inferior do molde, pressionando-os bem firmemente.
Misture 500 g de queijo branco batido com 100 g de açúcar refinado, 1 colher de sopa de farinha e 3 gemas de ovo. Adicione a casca de 1/2 limão.
Bata os 3 brancos na neve e incorporá-los suavemente.
Despeje na panela e cozinhe por cerca de 30 minutos.
Decore o bolo de queijo deOREO e creme.
