Galettes des rois: novidades sempre mais originais e perfumadas
Uma vez passado o Natal, é a epifania que deve ser celebrada e como todos os anos, os chefs de pastelaria redobrar originalidade para imaginar gatinhos de reis tudo mais delicioso do que o outro. Os fãs do frangipane não ficarão desapontados, o ingrediente tradicional da galette des kings dos nossos ancestrais ainda mantém a estrada; mas os amantes de emoções na culinária também ficarão encantados. 
Este ano, as galettes des Rois são adornadas com cores incomuns e perfumes em cascata. Groselha preta, pêra, chocolate, caramelo cereja e nós passamos ... Especiais para a galette des Rois praline rosa-framboesa encontrado em Picard (5,95? Para 4/6 pers.) Ou o bolo de Reis da colaboração entre a prestigiada Casa Lenôtre e ... Harley-Davidson!
Esta união incomum nasceu uma galette enquanto aro e liga estilizado! Na prova, é subtil e derretida graças à combinação de uma coroa de rum baba, creme de pastelaria ou natas batidas. Um programa inteiro que não nos atreveríamos a imaginar!
Agora, o problema é que teremos que ter um grande apetite para conseguir provar todos!
Confira nossa seleção de galettes Kings para o Epiphany.
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Rei da Galette Segredo da Framboesa por Dalloyau | Galette des Rois Jolika de La Maison du Chocolat |
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