Açúcar, meu amor ... Por que amamos tanto o açúcar?
Açúcar, uma atração relacionada à infância
Nem sempre é assumido e, no entanto, devemos admitir: amamos o açúcar, em todas as suas formas! O que muitas vezes não sabemos, porém, é que essa atração se deve à infância. (Isso não é totalmente culpa nossa se o dietas magreza falhar na primeira maçã do amor vem ...). De fato, o leite materno consumido quando éramos apenas uma criança era naturalmente rico em açúcar (Lactose). Ele desenvolveu o apetite por esse gosto, gravado para sempre.
"Minha mãe não me amamentou" Sim, mas você certamente bebeu leite industrial (feito principalmente com leite de vaca). Se as doses de sacarose deste último são atualmente reguladas por lei, isso nem sempre tem sido o caso e é assim que você tem sido usado para sabor doce.
Açúcar, essencial para o nosso corpo
Quando ingerimos açúcartorna-se glicose no sangue. É então o principal motor do cérebro, músculos e todas as células. Tenha cuidado para não consumir muito!
Um consumo excessivo de açúcar desencadeia uma secreção excessiva de insulina, responsável pela regulação da glicose no nosso organismo. A gordura é então armazenada e nosso peso aumenta acentuadamente.
Além disso, um pico de açúcar no sangue inegavelmente leva a um desejo, por isso é essencial para regular nossas contribuições em açúcar adotando uma dieta balanceada e distinguindo os bons açúcares'ruim. Em qualquer caso, eles não devem exceder mais de 10% do total de calorias ingeridas em um dia.
