A receita que gostaria de agradar ... Diane Kruger
Ela é a rainha dos jantares em casa. A atriz de 37 anos, uma heroína de Tróia, adora fazer o mercado, convidando seus amigos no início da tarde e depois todos se envolvem em fazer o jantar em sua casa em Los Angeles. Ela então ferve sua especialidade; o risoto de trufas. Para a sobremesa, ela vai optar por um tiramisu. Seu amor por sete anos, o ator canadense Joshua Jackson, confessa em festa.
Receita de risoto de trufas por Diane Kruger
Prepare o caldo sobre o fogo (cubo de água e frango). Despeje uma colher de sopa de azeite em uma caçarola, Adicione chalotas picadas. Misture bem. Adicione o arroz (não lave para evitar a perda de amido). Cozinhe entre 2 e 3 minutos. O arroz deve ficar translúcido. Adicione o vinho branco e cozinhe lentamente, mexendo. Mexa o caldo gradualmente, dando tempo ao arroz para absorver o líquido. Conte cerca de 20 minutos de cozimento. Nós devemos sempre assistir.
No final da cozedura, adicione alguns manteiga para dar um sabor cremoso, suco de trufa e batatas fritas trufas finas.
Está pronto!
