Rum
Existem três tipos de rum. Branco ou rum agrícola, é uma aguardente diretamente da cana-de-açúcar. Ambré, envelhecido entre um e dois anos em um barril de carvalho, então colorido com caramelo. Finalmente, rum o velho passou de três a dez anos em um barril de carvalho.
Tudo pode ser comido puro, digestivo. Mas seu sabor e suavidade fazem deles os ingredientes preferidos para coquetéis ou cozinha crioula. Evidências em vídeo com nossas receitas de abacaxi assadas com baunilha e banana martinicana flambadas com rum antigo. Como aperitivo, experimente o famoso perfurador ou os cinco perfumes. Para o soco muito amigável, pressione algumas gotas de limão no fundo de cada copo, em seguida, adicione uma dose de xarope de cana e dois de rum.
