Sim, o toranja está em voga este mês, por isso decidimos torná-lo a estrela do nosso paladar, propondo três recibos baseado em toranja para conseguir um entrada, um plano e um sobremesa o que deve impressionar seus convidados.

 

No menu: entrada, uma terrina de frango com toranja da Flórida e estragão; em plano, um guisado de aves em toranja da Flórida; e em sobremesa, um millefeuille crocante toranja da Flórida.

 

O prato inicial: terrina de frango com grapefruit e estragão

Um delicioso receita tudo na cor e num jogo de transparência que combina autenticidade e originalidade com perfeição.

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O prato: blanquette de aves com toranja

um receita que irá encantar os amantes de recibos doce-salgado, onde a acidez do toranja sutilmente combina com a doçura do creme.

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Sobremesa: millefeuille crocante com grapefruit

um sobremesa o foix gourmet e leve que vai quebrar os gourmands, amantes de contrastes de texturas e sabores acídulos.

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Receita de Licor de Laranja (Abril 2024)