Os segredos de Thierry Roussillon para conseguir um smoothie perfeito
Qual é o ponto de preparar um smoothie comparado a outro bebida ?
O smoothie é bom! Eu bebi mais uma tarde com minha filha ... Demora dois minutos para fazer, é cheio de cores, vitaminas. Nós podemos improvisar. É fresco e único em termos de textura.
O que é preciso para fazer smoothies?
Demora frutas congelado ou frutas fresco com cubos de gelo. Eles ajudam a engrossar o smoothie. Nós também podemos adicionar uma banana. Para torná-lo espumante, o smoothie deve ser um pouco grosso.
O liquidificador é essencial?
O liquidificador é o melhor e mais fácil. Leva um robô com uma tigela e hélices na parte inferior, caso contrário, o smoothie transborda ... Podemos também usar um misturador mergulhando.
Podemos fazer smoothies em legumes ?
Você pode fazer batidos salgados em legumes... Pode ser servido frio como gaspacho com tomates, pimentões e cubos de gelo. Ou estar no espírito de desintoxicação com um caldo de legumes desengordurado. Nós bebemos por um dia para voltar à pista. Na verdade, é mais um gaspacho ou sopa fria. Mas isso é chamado smoothie porque a receita é feita no liquidificador.
Qual é a sua receita favorita?
Eu gosto do sabor da fruta. Eu não adiciono mais nada. Eu gosto de cortar uma manga em pedaços, acrescento framboesas congeladas ou frescas com cubos de gelo, um suco de laranja espremido na hora. Podemos, claro, usar canela com frutas exótico. Não hesite em mantê-lo simples. Não vale a pena fazer complicado. Para receitas salgadas, você pode adicionar manjericão, alho, cozinha mediterrânea.
Uma última palavra?
O smoothie é a primeira coisa que fazemos quando temos um liquidificador. Não deve ser privado no verão. É melhor que beber um refrigerante. Nós mesmos fazemos isso, podemos dosar, escolher seus produtos e temos certeza do que bebemos.
